Sípia amb Pèsols i Ceba Caramelitzada

Amb una Sípia tan saborosa la millor companyia és una verdura , “el Pèsol” de primavera, tendre, fresc i lleuger. Així aconseguim aquesta recepta tan clàssica i un plat molt típic de la costa nord del Mediterrani i les Illes Balears. La Sípia amb Pèsols de Nova Gamma no et deixarà indiferent.

Ingredients:
sípia, pèsols, patata, ceba, sal, pebre, all morat, julivert, vi Ranci, oli d’oliva verge extra, espècies naturals.

Pes: 270 Gr.

Conservació:

Nevera: 4 mesos Temp: +1º / +5ºC

Escalfar d’una d’aquestes maneres:

Tallar una cantonada de la bossa i al microones.

Bany maria (olla d’aigua bullint) sense obrir la bossa.