Estofat de eryngii

Et presentem el nostre Estofat de eryngii. La recepta de l’estofat de l’àvia, amb el sofregit de verdures i pebre vermell de la Vera. I amb el nostre toc de bolets de card BIO (Pleurotus eryngii). De textura llisa, sabor intens i de brillant aspecte es combinen per oferir l’inigualable sabor dels guisats de sempre.

Producte envasat en racions individuals, idònies per escalfar i servir en pocs minuts estalviant temps, costos i minves. I optimitzant així els recursos de la teva cuina.

Ingredientes:
Setas de cardo (Eryngii), zanahoria, patata, cebolla, judía negra, tomate, col, aceite de oliva virgen extra, vino blanco (SULFITOS), pimentón de la Vera, ajos, sal y pimienta.

Peso: 300 Gr.

Conservación:

Nevera: 3 meses Temp: +1º / +5ºC

Calentar de una de estas maneras:

Tallar una cantonada de la borsa i a microones.

Bany maria (olla d’aigua bullint) sense obrir la bossa.

Abocar a la paella i escalfar a foc mitjà fins a la seva ebullició.