Croquetas Fritas de Foie Micuit con Boletus

Al calentar las Croquetas Fritas de Foie Micuit con Boletus, éstas cogen la temperatura perfecta para que se funda el foie y los aromas del cep (boletus), fluyan y se convierta así en “La tapa perfecta para el Gran Gourmet”.

Elaboramos todas nuestras croquetas fritas de foie micuit con boletus de manera artesanal, así que no utilizamos ni aditivos, ni potenciadores del sabor.

Para disfrutar de esta croqueta bastará con solo 3 minutos, ya sea al horno a 200ºC. En sartén a fuego lento y sin aceite dándoles la vuelta, o incluso usando la opción de grill que traen los hornos microondas, dándoles también la vuelta.

Ingredientes:
LECHE, harina de trigo (GLUTEN), mantequilla (LECHE), Ceps, foie de pato, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias naturales, pan rallado (harina de trigo (GLUTEN), agua, levadura), encolante (harina de trigo (GLUTEN), pan rallado (GLUTEN) conservante E-202, estabilizante E-415, E-412), aceite alto oleico, sal, pimienta, conservante E-202, brandy, .

Peso: 25 gr./uni. (1 Kg./40 uni.)

*pesos en crudo, una vez fritas adquieren mas peso pero se respetan las unidades por pack.

Conservación:

Congelador: 1 año Temp -18ºC

Nevera: 15 días Temp: +1º / +5ºC

Preparación:

Calentar 3 minutos en una sartén sin aceite dándoles la vuelta.

Horno Precalentado 3 minutos.