Marca de Paella Marinera

La Paella es uno de los platos tradicionales que no puede faltar en ninguna carta de ningún restaurante, al menos un día a la semana (que como marca la tradición, suele ser los Jueves), tiene que estar en el menú del día. La mejor manera de preparar una estupenda paella con todo su sabor y ahorrando tiempo en la cocina es con nuestra Marca de Paella Marinera. En pocos minutos tendrás una plato de “10”!!!

Esta base para arroces es ideal como entrante, plato principal o plato único. Sabroso y de olores característicos de la paella marinera, con el sofrito de sepia, verduras y el chup-chup.

Producto para dos personas.

Ingredientes:

Sepia (MOLUSCO), cebolla, pimiento verde, tomate (tomate natural, sal y acidulante E-330), vino rancio, fumet de PESCADO, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.

Peso: 230 Gr.

Conservación:

Nevera: 5 meses Temp: +1º / +5ºC

Ingredientes necesarios para la preparación:

Arroz, caldo y marca de paella y gambas, bogavante o marisco al gusto.

Modo de empleo:

Dorar el arroz en una sartén con un poco de aceite(150 gr. Para 2 pers.); agregar la Marca de Paella remover y echar el caldo caliente (600/650 gr. Aprox). Dejar que  hierva suave 10 minutos, rectificar de sal y hacer 5 minutos más en el horno (180ºC), verificar la cocción y dejar reposar 5 minutos. Y a disfrutar!!!

Para el Rissotto:

Poner más caldo, hervir 15 minutos. Retirar del fuego y añadir queso parmesano, mantequilla y remover 4 minutos.

Y para la Fideuá:

Utilizar fideos en vez de arroz.